BROLETTINO LUGANA DOC

 BROLETTINO LUGANA DOC

È il vino del nostro grande vitigno autoctono: la Thrbiana. All’assaggio si manifesta pienamente in tutta la sua complessità. Al naso evidenzia sentori difrutta matura, pesche, mele gialle, rose carnose con notefresche e balsamiche. Il palato viene avvolto da un attacco deciso mantenendo tutta la sua freschezza ed eleganza. In struttura piena è accompagnata da un’acidità tesa e dalla caratteristica sapidità che puliscono completamente il palato lasciandolo invaso di profumi delicati. Ideale per le zappe invernali, legumi e paste con sughi bianchi, carni bianche e pollame, formaggi di media stagionatura, pesce in cotture lunghe e ricche e crostacei.

VITIGNI UTILIZZATI
Turbiana 100 %

PROVENIENTI DAI VIGNETI
Frati - Sirmione Ronchedone - Desenzano del Garda

COMPOSIZIONE DEL TERRENO
Alcareo - argilloso 

AFFINAMENTO E EVOLUZIONE 
In barrique per 10 mesi, seguito da 3 mesi in bottiglia 

GRADAZIONE ALCOLICA
13,5% vol.

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