SATÈN DOCG 2009

 SATÈN DOCG 2009

Bellavista Vendemmia Satèn: prima esperienza italiana (1984) che, nel rispetto della più antica tradizione del “blanc de blanc”, ricerca nell’anima più delicata ed elegante della terra di Franciacorta un ideale enologico ispirato alla sensualità e alla seduzione. Le uve che la compongono provengono solo da vigne di alta collina, situate nel cuore delle migliori esposizioni rivolte al mattino. Un pensiero che si materializza nell’effervescenza di bollicine finissime ed armoniose. In rare annate, una tempesta di stelle all’aurora. Come per ogni rarità, il Satèn è prodotto in quantità estremamente limitate.

UVE
100% Chardonnay

TEMPO E SILENZIO
Si eleva nelle nostre cantine per almeno 5 anni

NOTE DI DEGUSTAZIONE
Spuma abbondante e cremosa, con corona perfetta e continua. Perlage finissimo e persistente con vibranti collane di perle ben presenti, sottili e perfettamente distribuite. Colore giallo pagliarinocon riflessi leggermente dorati. Intenso e suadente il profumo che si apre in un complesso e soave bouquet di fiori di pesco, agrumi, miele e nocciole. Il sapore avanza soave e ci regala sensazioni di gentilezza e grazia: l’eterno femminile che incede elegante, raffinato, morbido ed invitante.La freschezza che sottilinea la perfetta maturità del frutto si manifesta appieno nel suo equilibrio naturale.

7